wykorzystaj moc wizerunku

Szkolenie "Wykorzystaj Moc Wizerunku” to kompleksowy program rozwijający umiejętności związane z profesjonalną obsługą klienta w branży gastronomicznej. Uczestniczki uczą się, jak skutecznie budować relacje z klientami, podnosić jakość obsługi oraz zwiększać rozpoznawalność restauracji poprzez spersonalizowane podejście i dbanie o detale. Program kładzie nacisk na praktyczne ćwiczenia oraz identyfikację mocnych stron restauracji, które stanowią o jej wyjątkowości.

Zakers szkolenia:

• Moduł 1: "Obsługa-akcja"Uczestnicy praktykują obsługę klientów. Zadanie pomaga zrozumieć, jakie elementy obsługi są kluczowe dla budowania pozytywnego doświadczenia klienta, a także które obszary wymagają poprawy.

• Moduł 2: "Restauracyjny Kapitał"Uczestnicy identyfikują mocne strony restauracji, które wpływają na jej markę i wyróżniają ją na rynku. Dzięki temu ćwiczeniu uczestniczki uczą się, jak budować silną markę, opierając się na unikalnych zaletach swojej restauracji.

• Moduł 3: "Wielka moc małych szczegółów"Moduł ten uświadamia uczestniczkom, jak ważne są detale w kreowaniu wizerunku restauracji. Przez analizę rozpoznawalności marek i burzę mózgów uczestnicy tworzą pomysły na to, jak zwiększyć rozpoznawalność lokalu. Wynikiem jest zestaw praktycznych pomysłów na wzmocnienie marki poprzez spójny wizerunek i unikalne oferty.

• Moduł 4: "Obsługa, która robi różnicę"Uczestnicy omawiają wyniki wcześniejszych ćwiczeń oraz anonimowych kart z uwagami, aby wspólnie stworzyć checklistę standardów obsługi. Lista została zaprojektowana w Canvie i umożliwia personalizację w zależności od potrzeb zespołu. Dzięki temu każdy z uczestników ma jasność co do oczekiwań dotyczących obsługi w restauracji.

• Moduł 5: "Magia Wnętrza Restauracji"W tej części szkolenia uczestniczki analizują wpływ wystroju i atmosfery restauracji na odczucia klientów. Tworząc mapę myśli z klientem w centrum, każda osoba dodaje swoje sugestie dotyczące czystości, zapachu, estetyki podania. Ćwiczenie to pozwala lepiej zrozumieć, jak detale wnętrza kształtują doświadczenie klientów i wizerunek lokalu.

• Moduł 6: "Za co płaci klient?"Uczestniczki tworzą listę elementów, które wpływają na wartość doświadczenia restauracyjnego i na które zwracają uwagę klienci. Moduł ten pozwala zrozumieć, że jakość obsługi, szybkość, czystość i estetyka to kluczowe czynniki, które przekładają się na satysfakcję klientów i ich skłonność do zapłacenia wyższej ceny.

• Moduł 7: "Restowizja – Kreuj swoją markę online"Uczestniczki analizują obecność restauracji w internecie i planują, jakie działania marketingowe mogą pomóc w zwiększeniu jej rozpoznawalności. Omawiamy strategie obecności na Facebooku, Instagramie i TikToku, które mogą przyciągnąć nowych klientów, zwiększając frekwencję w restauracji, a tym samym zarobki obsługi.

• Moduł 8: QuizUczestniczki biorą udział w quizie, który sprawdza ich wiedzę o menu, składnikach i usługach restauracji. Poprawne odpowiedzi nagradzane są punktami, co wprowadza element zabawy i rywalizacji, a zarazem pomaga utrwalić wiedzę w praktyczny sposób.

•  

Korzyści dla klienta:

• Zwiększenie umiejętności budowania relacji z klientami poprzez profesjonalną obsługę.

• Poprawa wizerunku restauracji i jej rozpoznawalności na rynku.

• Zwiększenie lojalności klientów i lepsza atmosfera pracy w zespole.

• Zwiększenie efektywności i zyskowności poprzez bardziej spersonalizowaną obsługę.

• Lepsze wykorzystanie mocnych stron restauracji do budowania unikalnej marki.

Chcesz dowiedzieć się więcej o szkoleniu "Obsługa z Pasją i Zyskiem" i jak może ono pomóc Twojemu zespołowi? Skontaktuj się z nami – odpowiemy na wszystkie pytania i dopasujemy program do Twoich potrzeb!

2024 © nieszablonowo.com

nieszablonowo.com