To jest nasza pierwsza strona.

Utworzona na lekcji online.

W dniu 21 kwietnia 2020 roku.

  1. Kasia
  2. Ola
  3. Jaś
  4. Staś
wiersz 1 kolumna 1 wiersz 1 kolumna 2 wiersz 1 kolumna 3
wiersz 2 kolumna 1 wiersz 2 kolumna 2 wiersz 2 kolumna 3
Kasia Ola Ala


Kliknij tutaj aby zobaczyć stronę SP3 Olkusz

lista zakupów – pomocna dla zapominalskich :)

Prowadzenie restauracji, pubu, kawiarni czy klubu wymaga precyzyjnego zarządzania każdym aspektem działalności, a jednym z najważniejszych jest zaopatrzenie. Regularne dostawy świeżych produktów, przypraw, napojów i innych niezbędnych składników są kluczowe dla funkcjonowania lokalu gastronomicznego. W dynamicznym środowisku, gdzie wiele rzeczy dzieje się jednocześnie, łatwo zapomnieć o kluczowych zakupach, co może prowadzić do przestojów, frustracji wśród personelu i rozczarowania klientów. Lista zakupów to narzędzie, które pomaga zminimalizować ryzyko takich sytuacji, poprawić organizację i zapewnić ciągłość pracy w lokalu. Jakie korzyści płyną z jej regularnego stosowania?

CZYTAJ WIĘCEJ

wielopokoleniowy zespół

w restauracji i związane

z tym wyzwania dla właściciela

Współczesny rynek pracy w branży gastronomicznej charakteryzuje się dużą różnorodnością. Jednym z wyzwań, przed którym stają właściciele restauracji, jest zarządzanie zespołem składającym się z pracowników reprezentujących różne pokolenia. Obecność osób o odmiennych doświadczeniach zawodowych, wartościach oraz oczekiwaniach może wpływać zarówno na atmosferę pracy, jak i efektywność operacyjną lokalu. W tym artykule przedstawimy kluczowe wyzwania, z jakimi może się zmierzyć właściciel restauracji zarządzający wielopokoleniowym zespołem, a także praktyczne wskazówki, jak skutecznie radzić sobie z tymi trudnościami.

CZYTAJ WIĘCEJ

liczyć czy nie liczyć? Receptury i inwentaryzacja – jak ważne są w Twoim gastro biznesie

W prowadzeniu gastronomii, bez względu na to, czy zarządzasz restauracją, pubem, kawiarnią, czy klubem, kluczowe znaczenie mają dwa elementy: receptury i inwentaryzacja. To one stanowią fundament skutecznego zarządzania kosztami, utrzymania jakości i optymalizacji zasobów. Często niedoceniane lub bagatelizowane, mogą decydować o sukcesie lub porażce Twojego lokalu. Dlaczego więc receptury i inwentaryzacja są tak istotne? W tym artykule wyjaśniamy, jak prawidłowe podejście do tych aspektów może przełożyć się na realne korzyści dla Twojego biznesu.

CZYTAJ WIĘCEJ

jakie korzyści daje checklista na poszczególnych stanowiskach pracy?

Branża gastronomiczna to dynamiczne i wymagające środowisko, w którym precyzyjna organizacja pracy jest kluczem do sukcesu. Właściciele restauracji, kawiarni, pubów czy klubów muszą dbać nie tylko o jakość serwowanych potraw i napojów, ale także o sprawną obsługę, porządek i efektywność pracy na każdym stanowisku. W tym kontekście checklista stanowi niezwykle przydatne narzędzie, które może pomóc w zarządzaniu codziennymi obowiązkami pracowników. Jakie są zatem korzyści z wprowadzenia checklist na różnych stanowiskach pracy? Przyjrzyjmy się temu bliżej.

CZYTAJ WIĘCEJ

jak Cię widzą, tak cię piszą – czystość w lokalach gastronomicznych

W branży gastronomicznej liczy się nie tylko smak potraw, profesjonalna obsługa czy wystrój wnętrza, ale także – a może przede wszystkim – czystość. Dla wielu klientów to pierwszy sygnał, czy lokal spełnia ich oczekiwania, a dla właściciela to kluczowy element budowania zaufania i dbałości o reputację. Czystość w restauracjach, pubach, kawiarniach czy klubach nie jest jedynie kwestią estetyki, ale także zdrowia, bezpieczeństwa oraz przestrzegania przepisów sanitarnych. Dlaczego więc jest ona tak ważna i jakie korzyści płyną z dbania o porządek w lokalach? Przyjrzyjmy się temu bliżej.

CZYTAJ WIĘCEJ

blog 

2024 © nieszablonowo.com

nieszablonowo.com